Alanya HEP Üniversitesi Aşçılık Programı olarak 12.Alanya Uluslararası Yeni Yıl Pazar’ında biz de yerimizi aldık.
Bölüm Stajı Hakkında
Öğrencilerimiz birinci akademik yıl sonunda 30 iş günü olacak şekilde staj eğitimlerine kayıt yaptırırlar. Stajlar tüm taraflara (öğrenciler, işletmeler ve üniversite) avantajlar sunma özelliğine sahiptir.
Aşçılık Programı öğrencilerimiz staj eğitimlerini aşağıda bulunan sektörel iş kollarında hizmet veren alanlarda yapabilirler;
-
4 veya 5 yıldızlı oteller ile tatil köylerinin mutfak ve yönetim birimleri,
-
Restoranlar,
-
Gıda firmalarının ürün geliştirme bölümleri,
-
İkram hizmetleri.
Bölümümüz, Alanya ve çevresinde bulunan işletmelerle staj anlaşmaları çalışmalarını sürdürmektedir.
Beslenme ilkeleri ve menü planlama dersi kapsamında konuğumuz olan uzman konuk Cansu Tuğba Karaman Öcal ile söyleşimizi gerçekleştirdik.
Yiyecek ve İçecek Servisi dersi kapsamında Aşçılık Programı 1. sınıf öğrencilerimizin katılımlarıyla gerçekleşecektir.
Gastronomi Turizmi dersi kapsamında Aşçılık Programı 2. Sınıf öğrencilerimizin katılımlarıyla gerçekleşecektir.
Beslenme İlkeleri ve Menü Planlama dersi kapsamında Uzman Konuk Cansu Tuğba Karaman Öcal ile söyleşimiz 29 Kasım 2022 Salı günü Öğr. Gör. Şebnem Köseoğlu salonu...
Etkinlik girişi yapılmamıştır.
Tümünü Gör